En un paso significativo para consolidar la soberanía alimentaria y preservar el patrimonio biocultural de México, el Gobierno ha anunciado una nueva versión del decreto presidencial que regula el cultivo y uso del maíz en el país. México, reconocido como el centro de origen de más de 55 razas de maíz, busca con esta medida asegurar la sostenibilidad de este recurso fundamental para la seguridad alimentaria y la riqueza gastronómica del país.