La crisis humanitaria en Gaza ha alcanzado niveles alarmantes, con una hambruna inminente que afecta a millones de palestinos. Según recientes reportes, más de un tercio de la población permanece sin alimento por días consecutivos, mientras el sistema de salud colapsa debido a la creciente malnutrición, especialmente entre niños y grupos vulnerables.
En el marco del Día Mundial de las Legumbres 2025, que se celebra cada 10 de febrero, la FAO destaca el tema «Las legumbres aportan diversidad a los sistemas agroalimentarios», reconociendo estos pequeños pero poderosos alimentos que han sido fundamentales para la agricultura y la nutrición sostenible durante siglos. Las legumbres son verdaderas joyas nutricionales: altas en...
La presidenta del Senado de la República, Ana Lilia Rivera Rivera, enfatizó durante la presentación de la Alianza Parlamentaria Iberoamericana y Caribeña por la Seguridad Alimentaria de Todas y Todos que establecer leyes en materia alimentaria es un tema de derechos humanos y no un capricho o moda.
La presidenta del Senado de la República, Ana Lilia Rivera Rivera, participará en la Alianza Parlamentaria Iberoamericana y Caribeña por la Seguridad Alimentaria de Todas y Todos, evento que se realizará en Madrid, España, del 5 al 7 de junio.
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la biodiversidad y la sostenibilidad, el 20 de mayo se ha convertido en una fecha clave para rendir homenaje a uno de los seres más esenciales para la vida en nuestro planeta: las abejas.
La candidata presidencial de la coalición Sigamos Haciendo Historia, Claudia Sheinbaum, presentó este 16 de marzo en Campeche su propuesta para el campo mexicano. El proyecto busca lograr un campo autosuficiente y soberano en la producción de alimentos básicos.
Brasil, que ostenta actualmente la presidencia del G20, está impulsando un acuerdo internacional para garantizar la seguridad alimentaria mundial. Según declaró el canciller brasileño, Mauro Vieira, el objetivo es sentar las bases de un sistema alimentario más resiliente y sostenible.
Las protestas de productores agrícolas, inicialmente centradas en Francia, han comenzado a extenderse a otros países europeos, incluidos Bélgica e Italia, marcando una ola de descontento que atraviesa el corazón agrícola de Europa. Esta expansión de las manifestaciones subraya una creciente preocupación entre los agricultores por temas como la reforma de políticas agrícolas, el aumento de los costos de producción y las preocupaciones ambientales.
El 30 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Acuicultura, una fecha que destaca la importancia de la acuicultura en el suministro global de alimentos. La acuicultura, que incluye la maricultura y la piscicultura, es fundamental para la producción de productos pesqueros como alimento.