Fechas y Ubicación: El Festival del Chocolate de Tabasco 2023 se celebró del 15 al 19 de noviembre en el Parque Tabasco, ofreciendo una experiencia única para los amantes del chocolate y el cacao.
Autor: Diario Patria (Paolo Macar)
Gastronomía Mexicana: Significado y Diversidad Cultural
¿Alguna vez te has preguntado por qué la gastronomía mexicana es tan popular a nivel mundial? ¿Por qué es tan variada y llena de sabores únicos que nos hacen regresar una y otra vez por más? La respuesta a estas preguntas tiene que ver con una mezcla de historia, cultura y, por supuesto, la magia que solo la comida mexicana puede ofrecer.
El Picante en la Cultura Mexicana: Una Tradición Genética y Psicológica
En México, es casi una regla no escrita que en cada familia haya al menos una persona que adore el picante. Esta preferencia por los sabores picantes no es solo una cuestión de gusto, sino también parte del ADN cultural y genético de los mexicanos.